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Alberto Bittu

Founder e Chef

Classe ’84, Alberto Bittu è l’anima creativa e il fondatore de L’Arte in Cucina catering e del ristorante “Come una Volta” a Rovato, realtà che ha costruito con visione, dedizione e un profondo legame con il territorio.
Nel 2018 ha dato vita anche alla Confraternita del Manzo all’Olio di Rovato, di cui è Gran Maestro, diventando custode e promotore di uno dei piatti simbolo della tradizione bresciana.

La sua storia racconta di studio, ricerca e passione per le radici gastronomiche, con uno sguardo costantemente rivolto all’innovazione. La Franciacorta è il suo orizzonte d’ispirazione: la terra che alimenta il carattere della sua cucina e ne definisce l’identità.

Alberto firma ogni evento con la sua presenza e il suo tocco personale, trasformando ogni menù in un racconto di sapori, stagionalità e attenzione meticolosa alla materia prima.
La sua cucina, elegante e contemporanea, unisce tradizione, tecnica e creatività, offrendo esperienze che parlano di territorio e di emozione autentica.

Con Alberto Bittu, ogni evento diventa un’opera costruita su misura, un equilibrio di gusto, armonia e raffinatezza che lascia un’impronta memorabile.

Angelo Libretti

Wedding Planner

Sognare il matrimonio perfetto è un’emozione unica, ma renderlo realtà richiede visione, organizzazione e cura dei dettagli: è qui che entra in scena Angelo Libretti, il cuore creativo di ogni celebrazione.

Da sempre affascinato dal mondo del wedding e della cucina, Angelo ha trasformato le sue passioni in un mestiere che unisce eleganza, empatia e strategia. Con il supporto del suo staff qualificato, accompagna ogni coppia in un percorso sereno e coinvolgente, trasformando i desideri in un progetto concreto e armonioso.

La sua forza sta nella capacità di interpretare lo stile e la personalità degli sposi, curando ogni dettaglio con un’attenzione sartoriale: dalla scelta della location alla scenografia floreale, fino alla regia dell’intera giornata.
Con creatività, gusto impeccabile e una straordinaria attitudine al problem solving, Angelo e il suo team garantiscono un’organizzazione impeccabile, lasciandoti solo il piacere di vivere ogni istante.

Affidarsi a Angelo significa scegliere un alleato fidato, capace di trasformare l’attesa in entusiasmo e il sogno in un ricordo indelebile.

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